人が暮らしていく上で何が一番必要かと言うと、水と答える人が多いでしょう。水は飲むだけでなく、料理にも、お風呂やトイレにも、生活すべてに関わっています。 人間として当たり前と言われる生活をする上で、最低でも１日５リットルの水が絶対量だと言われています。しかし、これはあくまでも本当に最低限の量なので、生活水準が上がれば、使う水量も増えてきます。 気も遠くなる古代文明…チグリス文明、黄河文明、インダス文明、エジプト文明…すべて水辺で栄えてきたことは有名です。 日本では急峻である地形の問題もあって、水に豊かな国であるとは言えません。東西に長い形から雨量も季節や各地で変わってきて、洪水と給水制限に苦しむことも多いです。 そこで、日本では流れの速い河川の側に水田を作ることで水を利用したり、ダムを造ることで水の流れを止めるという方法をあみ出してきました。 日本の水がヨーロッパのように鉱物が多く溶け出したミネラル分の多い水ではないのは、地下にとどまっている期間が短いためです。そのため、軟水であることが多いのです。 当たり前のように蛇口から流れ出る水。浄水を経て流れ出る水がカルキ臭い場合、それだけ水源が汚染されていることが分かります。浄水処理の際に、雑菌を死滅させるため塩素を投入するからです。 そして、その塩素が有機物と化学反応を起こしたとき、トリハロメタンという有害物質が発生します。これが大量に人間の体内に入ると中枢機能低下であったり、痴呆、肝臓・腎臓障害や催奇形性や発がん性の原因になる恐れがあります。また、この物質の他にも水道水には、工場排水や除草剤などの有害物質が含まれてしまうことが分かっています。 生活に欠かすことの出来ない水。だからこそ何をするにも莫大な水が使われていることを頭に置いて、水源をキレイに、そしてなるべく節水することを心がける必要があるのではないでしょうか。
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